DOMINIO DEL BENDITO EL BVEN ROLLO 2021

Udało się uchwycić esencję rocznika, dobrą równowagę, ogromny owoc i dobrą strukturę.

Produkcja wina: fermentacja - maceracja przez 12 do 15 dni.
Pojedynczy zbiornik o pojemności 20 000 litrów.

Starzone w 225-litrowych beczkach przez 3 miesiące. 50% dąb francuski 4 lub 5 lat i 50% dąb amerykański od 1 do 4 lat.

Zrównoważona uprawa: nienawadniana winnica z winoroślą w tradycyjnym wazonie, na glebach gliniasto-wapiennych z dużą zawartością piasku, gdzie wykonujemy skrupulatną pracę ręczną.

KRAJ: HISZPANIA

REGION; TORO

SZCZEPY: TINTA DE TORO

ROCZNIK; 2021

ALKOHOL: 15%

BRAK