LLOPART CORPINNAT BRUT NATURE RESERVA 2022

Winogrona zbierane są ręcznie i tłoczone w całości, aby zachować ich właściwości w jak największym stopniu. Moszcz fermentujemy w niskiej temperaturze, aby zachować najświeższe aromaty w winie. Wina bazowe są butelkowane na początku roku, a butelki umieszczane są w piwnicy dojrzewającej, gdzie w stałej temperaturze i wilgotności, w ciemności, leżakują przez ponad 24 miesiące. Po zakończeniu okresu leżakowania butelki są poddawane procesowi riddlingu i degorżowania w celu usunięcia osadu winnego, a następnie każda butelka Brut Nature jest zamykana korkiem.

Kolor słomkowy, jasny i bardzo jasny. Drobne i trwałe bąbelki. Bardzo czysty bukiet, charakteryzujący się idealną równowagą między subtelnymi nutami owocowymi a delikatnymi trzeciorzędowymi tonami dojrzewania. W ustach jest delikatny i lekki, całkowicie wytrawny, miękki i z przyjemnym odcieniem dojrzałości.

Mieszanka 45% Xarel·lo 35% Macabeo 20% Parellada

Leżakowanie Ponad 30 miesięcy

Dozowanie Brut Nature

ROCZNIK 2020 PENIN 93 PKT

ROCZNIK 2021 PENIN 92 PKT

BRAK