TENUTA MANELLI OLIWA EVO BIOLOGICZNA LILLINO 0,5L

Oliwa Tenuta Menelli Lillino to wysokiej jakości, ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin, pochodząca z włoskiego regionu Apulia, znanego jako "pięta włoskiego buta". Jest to produkt ceniony za swój intensywny smak i zrównoważony profil aromatyczny.

Najważniejsze informacje o oliwie Lillino:

• Pochodzenie: Apulia, Włochy. Dokładnie z okolic Francavilla Fontana w prowincji Brindisi. Wytwarzana jest przez producenta Tenuta Menelli (często pisane też jako "Manelli").

• Odmiana oliwek: Jest to oliwa mono-varietal, czyli tłoczona z jednej odmiany oliwek. W tym przypadku jest to Picholine, odmiana znana z produkcji oliw o silnym charakterze.

• Proces produkcji: Oliwa jest w 100% ekologiczna (biologiczna), a oliwki są zbierane i tłoczone na zimno w ciągu kilku godzin, co pozwala zachować ich świeżość i właściwości odżywcze.

• Charakterystyka smaku:

  • Zapach: Intensywny, z wyraźnymi nutami świeżych ziół, kwiatów i zielonych pomidorów.

  • Smak: Na podniebieniu pojawiają się nuty liści, cykorii i aromatycznych ziół. Jest bardzo dobrze zrównoważona pod względem goryczki i pikantności.

  • Kolor: Głęboki, zielono-żółty.

• Idealne zastosowanie: Ze względu na swój intensywny charakter, oliwa Lillino jest doskonała do dań, które wymagają wyrazistego akcentu.

  • Zupy (szczególnie z roślin strączkowych)

  • Dania z ryb i owoców morza

  • Dziczyzna

  • Sosy i dressingi

Jest to idealny wybór dla osób szukających oliwy, która nie tylko dopełni danie, ale stanie się jego kluczowym elementem.